前はぶっかけの温かいの専門だったんだけど、ひさしぶりに行ってなんとなくひやかけにしたらうまくて、リピートしてしまった。これは夏限定なんだっけ。
勝手に乗せれるやつで、「天かす」と「揚げかす」の2種類あって、両方乗せるのがお気に入り。
このへんの呼び名は地域差やら年代差やらで人によって違うと思うけど、はなまるうどんとぼくとで違うんだよね。
狙って作ってるやつ・・・
はなまる:天かす ぼく:揚げ玉
天ぷら作った時のカス・・・
はなまる:揚げかす ぼく:天かす
UDON - ユースケ・サンタマリア, 小西真奈美, トータス松本, 鈴木京香, 本広克行, 戸田山雅司
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