しぶそばのあさりのかき揚げそば

このまえひさしぶりに渋谷駅でしぶそば。メニューがいろいろあるんだけど、ときどきしか行かないから何度行ってもかきあげ。今回はあさりのかき揚げそばだった。冷やしで。

あいかわらずミスもロスもない素晴らしい配膳オペレーションに感嘆。そばもうまい。しかしぼくはひさしぶりで鈍ってて、薬味多めと注文するのを忘れるミス。いかん、いかん。

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