オイスターバーで牡蠣ざんまい

前から行ってみたかったオイスターバーにはじめて行ってきたよ。牡蠣、カキ、かき。品川のグランド・セントラル・オイスター　バー＆レストラン。新幹線側、アトレの4階。一休.comで予約したらグラスのスパークリングワインがついてくるのをつれが発見して、それで。
牡蠣が中心のシーフードレストランってことかな。ニューヨークに長い歴史のある本店があって、2号店として品川に2004年にできたんだって。世界中の牡蠣が1年中食べられるんだって。

ぼくたちが食べたのはこんな感じ。水槽に入ってたズワイガニのスチームを店員にすすめられたけど、そうじゃないの、牡蠣食べにきたの。いろんな牡蠣。

生牡蠣盛り合わせ　「オイスター・ベイ（ワシントン州・アメリカ）」　「アイリッシュプレミアムオイスターズ（ドネゴール州・アイルランド）」　「赤穂（兵庫）」　「九十九島（長崎）」

生牡蠣うまいっ。たまらん。薬味ちょんちょんでちゅるっ。やわらかくてやさしい味が口いっぱいに広がる。なんとなく、海の味。う、でも正直、品種による違いは大きさ以外あんまりわからん。日本の牡蠣のほうが大ぶりでうまいかな。

オイスターロックフェラー

あつあつ、グラタン風。クリーミーな牡蠣にクリーミーなソース。絶妙。うまうま。

生牡蠣「クマモト（ワシントン州・アメリカ）」

やっぱりもっと生牡蠣食べたかったのでちょっとだけ追加。これもうまい。小ぶりだけど。

フライドオイスターNYスタイル

いわゆるカキフライというより、唐揚げのような風味でおもしろい。

ポップコーンシュリンプ

牡蠣意外も一応。これはまあ、こんなもんかな。

クラムチャウダー
シーザーサラダ
おまけについてきたパン
ワイン少々

いやあ、もう、とにかく生牡蠣のうまいこと。こんなうまいもん出しといて、「生牡蠣の食べ過ぎにご注意下さい」ってそりゃないよ。それからオイスターロックフェラーね。クラムチャウダーもなかなかうまかったな。

で、2人で約1万円だった。生牡蠣は1個4～500円ってところか。なかなかいい値段するけど、満足、満足。また行こう。ありがとう。

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